无锡金土豆食品机械厂
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裹衣机和食品切边机的工作原理有什么不同?

编辑:无锡金土豆食品机械厂  发布时间:2017-12-16

  裹衣机俗称鱼皮豆锅, 广泛应用于休闲食品加工行业.由于该设备设有无级调速装置因此可加工多种颗粒食品,是日本豆、韩国豆、空心豆、鱼皮花生、满口香等多种食品裹衣、挂糖、成型的专用设设备,裹衣机的工作原理主要是利用匀速旋转的机器,把需要混起来的原辅料混合起来,使得混合以后的产品表面有一层均匀的包裹物,常用于食品或者医药行业,例如一些药品和鱼皮花生等产品。

         

  裹衣机的工作原理挺简单的,就是利用切片机锋利的切刀面,将食品材料等按照所需要的比例和规格切成片。这种机器可以用于很多地方,不同的机器切片的方式和规定都是不同的。在造纸行业也需要用到这种机器的,刀盘式的机器由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成,工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用,稳定切片。还有一种机器是将材料切割成颗粒的,这种机器是由导条板、旋转刀盘等组合成的,它的工作原理是:利用刀盘的变速器传动,通过刀盘按照所需的颗粒尺寸而变化。可以自行调节速度的。

  食品切边机的用途比较广泛,大多数用于食品和药材等材料,进行切片的程序,为了方便进行下一个程序,切片的处理会很关键的,食品中大多都用在了冷冻肉上的切片处理,为了美观和便捷;药材上的处理,可以根据不同的药材的形态切,可以切成横片、斜片,每片都薄厚均等,外形美观。机器可以变换不同的刀片,进行调节厚薄,使用方便、切片美观,操作比较简便。


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