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巴氏灭菌槽
巴氏灭菌槽 BM-18型巴氏灭菌草的原理是将食品放入加热到60-95℃的水中并保持一段时间,将其中绝大部分的有害细菌杀死,而又能保持食物的营养及风味不变。适用于袋装及瓶装的牛奶、饮料以及真空软袋包装食品如火腿肠、果蔬、榨菜、豆制品等的灭菌。...

  BM-18型巴氏灭菌草的原理是将食品放入加热到60-95℃的水中并保持一段时间,将其中绝大部分的有害细菌杀死,而又能保持食物的营养及风味不变。适用于袋装及瓶装的牛奶、饮料以及真空软袋包装食品如火腿肠、果蔬、榨菜、豆制品等的灭菌。

这台设备有以下特点:连续运行方式加热、冷却都自动温控变频调速,杀菌时间可控;配备温度记录装置,便于质量管理。

 


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